|
LE LIVRE DU MOIS D'ADELYHS Café : accords gourmands 
Tout au long de ce livre , les commentaires que vous faites sont intéressants. Vous nous faites partager votre savoir faire, ainsi que votre doigté pour cette graine qui était pour moi que vaguement connu.
J'ai appris beaucoup de chose, et je n'aurais pas imaginer qu'il y ait autant de recettes à ce sujet.
La façon dont les pages sont écrites et illustrées donnent envie de s'expérimenter pour donner enfin le même résultat que sur l'image.
Tout est bien détaillé et bien organisé, les illustrations sont magnifiques.
Comme par éxemple, page 90, cette photo est vraiment impressionnante, le jeu de couleurs et de la disposition des ingrédients fait penser à un tableau, jamais on aurait imaginé que c'était un plat.
La seule critique que je puisse apporter, mais sans jugement, c'est que une personne n'étant pas du métier ne puisse le refaire à l'identique. Même moi je pense, ne pas le réussir ou du moins, le résultat serait différent.
Merci pour le livre que vous avez fait.
Bonne continuation, grâce à vous je souhaite en faire autant dans l'avenir.
Auteurs : David BRIAUD
167 pages
15 €
Editeur : Agnès Vienot Editions
ISBN : 291464518X
Lecteur Gourmand : Pierre SAINT-GENIS en classe de MAN (promotion 2007)
|
  |
 |
 |
 |
 |