Romain LION, étudiant en 2TS option (B) Génie Culinaire et Arts de la Table et membre d'ADELYHS, a remporté le Challenge Antonin Carême, les samedi 15 et dimanche 16 octobre 2005, à la Foire d'Automne de la Ville de Meaux

 

A la suite du Challenge Antonin Carême, je tenais à remercier les personnes m'ayant aidés à obtenir cette première place.

Plus particulièrement, je dirige ces remerciements vers M. Lionel VERCOUTERE (étudiant en seconde année de BTS), Mme HENARD et M. DUQUESNE (professeurs de cuisine au Lycée hôteliers de Soissons).

MERCI à vous

 

Etudiant en 2TSB

Promotion 2006

Xavier PICARD, membre d'ADELYHS et étudiant en 2TS option B, s'est également distingué, en obtenant la seconde place, au concours du Plat froid artistique de cuisine, dans la catégorie Commis, le week end du 15 au 16 octobre 2005, sur cette même foire.