Les étudiants de première année de BTS, membres de l'association ADELYHS, ont organisé la première soirée Cuisine et Art, de la promotion 2006, le vendredi 25 novembre 2005.
Très belle soirée alliant les sculptures de Carlo Wieland, la gastronomie et la musique de Fabien Cuvilly créée pour l'oeuvre aérienne de Carlo.
Principe des repas Cuisine et art :
L'idée de départ était d'ouvrir l'esprit des étudiants sur le fait que les sources de création en cuisine étaient nombreuses et s'ancraient partout. La gageure était de leur faire rencontrer des artistes peintres, sculpteurs etc.... et qu'ils proposent, en s'inspirant de l'oeuvre de l'artiste, un repas faisant appel à leurs sensations par rapport aux oeuvres de celui-ci, aux designs, aux couleurs, voire à son histoire.
Le fait de rencontrer ces personnes, de discuter avec eux de l'aspect créatif de leur travail, permet aux étudiants de s'enrichir culturellement mais également émotionnellement.
Déroulement d'un repas :
- Une rencontre avec l'artiste
- Des essais culinaires avec la présence de celui-ci
- Un repas Design culinaire