Recette Type Concours
Auteur : Prénom NOM (Le nom doit être en MAJUSCULES) - Nom de ton collège
Temps Préparation : mn
Temps Cuisson : mn
Niveau : Facile
Nombre de personnes : 0
Ingredients :
- Grande étape 1 (reprendre la dénomination de la progression)
Ingrédients (dans l'ordre de la recette)
 
- Grande étape 2
Ingrédients
...
 
Ex.
- Pâte brisée
250g de farine
125g de beurre
...
 
- Compote de pommes
600g de pommes
120g de sucre ...
 
...
 
Abréviations pour les grammages :
g - Gramme
kg - Kilogramme
l - Litre
cl - Centilitre
dl - Décilitre
P - Pièce
Bq - Bouquet
...
Conseils :
Indiquer ici vos conseils pour le plat : dressage, tour de main, astuces, ...
 
Ex. Dresser sur un plat garni d'une dentelle.
 
Vins :
Préparation :
- Grande étape 1
Descriptif
 
- Grande étape 2
Descriptif
...
 
Ex.
- Réaliser une pâte brisée :
Mettre le farine sur le plan de travail, y faire une fontaine.
Au centre, ajouter l'eau, le sel et le jaune d'oeufs
...
 
- Confection d'une compote de pommes
Détailler les pommes en quartier.
Dans une russe, mettre les pommes, le sucre et un peu d'eau
...
 
...
Résumé :
Commentez ici votre recette en quelques lignes ou indiquer une variante.
 
Ex. La compote de pomme peut être remplacée par une compote de poires.