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Appellation : AOC Bergerac
Région : Sud Ouest
Millésime : 2002
Producteur :
Domaine de l'Ancienne Cure
Christian Roche
24560 Colombier
Tél : 05-53-58-27-90
E-mail : ancienne-cure@wanadoo.fr
Présentation :
Le domaine de l'Ancienne Cure est une propriété familiale située sur la commune de Colombier, à quelques kilomètres de Bergerac.
"L'Ancienne Cure" était l'ancien presbytère du village dont l'église date du 13 ème siècle.
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Robe :
Vin d'une couleur grenat, très intense. Vin présentant encore des reflets violines signe de jeunesse.
Nez :
Au nez, ce vin présente des notes boisées encore présentes. Belle particularité que de présenter des notes de torréfaction en premier nez qui laissent place, apès aération à des arômes de fruits rouges épicés.
Bouche :
L'attaque en bouche reste souple, puis ce vin explose laissant exprimer une belle puissance avec des tanins certe encore jeune mais bien travaillés. Un vin d'un belle longueur en bouche.
Accords mets vins :
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