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Appellation : AOC Collioure contrôlé
Région : Sud Ouest
Millésime : Côté mer 2004
Producteur :
Présentation :
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Robe :
Ce vin dévoile une inrtensité forte en couleur virant sur le noir
Un disque brillant
La couleur de ce vin est en dégradè de rouge profond sur le milieu, pourpre les côtés et révèle un disque de couleur violacé bleu qui peu supposer un vin jeune
Les larmes sont fluides et fines
Nez :
Au premier nez ce vin est trés agréable, ne révéle pas intensément ses arômes, il est donc sur des arôme primaire. Au second nez avec agitation du vin, nous pouvons percevoir des fruits rouge d'été, qui apporte une fraicheur au vin.
Bouche :
L'attaque en bouche est agréable. Son évolution est légerement tanique et frais. La rétro-olfaction se fait.
Dégustation :
10 avril 2007
Accords mets vins :
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