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Appellation : AOC Bergerac Sec
Région : Sud Ouest
Millésime : 2003
Producteur :
Domaine de l'Ancienne Cure
Christian Roche
24560 Colombier
Tél : 05-53-58-27-90
E-mail : ancienne-cure@wanadoo.fr
Présentation :
Le domaine de l'Ancienne Cure est une propriété familiale située sur la commune de Colombier, à quelques kilomètres de Bergerac.
"L'Ancienne Cure" était l'ancien presbytère du village dont l'église date du 13 ème siècle.
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Robe :
Vin blanc d'un jaune or, brillant et limpide.
Une belle couleur d'une belle intensité pour un vin blanc sec.
Nez :
Vin blanc aux arômes complexes et surprenant pour ce type de vin. Des notes de fruits exotiques, miel ou encore de fruits secs (raisin de Corinthe). Vin qui s'exprime en aérant le vin.
Bouche :
Une attaque moelleuse avec une belle acidité en fin de bouche qui reste fondue et agréable. Une belle présence en bouche.
Accords mets vins :
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