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LE LIVRE DU MOIS D'ADELYHS Larousse des cuisines du monde
Ce livre est trés complet puisqu'il recueille plus de 950 recettes et prés de 800 photographies.
Il présente, en effet, comme le titre l'indique, toutes les spécialités de la cuisine du monde. On y retrouve tous les continents.
Cet ouvrage nous propose des recettes illustrées et nous montre la manière dont il faut s'y prendre pour les réaliser avec plus grande facilité.
On y retrouve des entrées, des plats, des desserts et des sauces. Ce qui est trés important et trés agréable pour une personne qui veut varier sa cuisine. Il est vrai que ce livre contient des recettes des quatre coins de l'Europe, de l'Afrique, de l'océan indien, du Moyen Orient, de l'Asie, de l'Amérique et d'autres régions.
Pour faciliter la réalisation des recettes, il y a des index proposant des conseils, le pays dont est originaire la recette, les boissons conseillées pour acompagner le plat, les ingrédients, le nombre de personnes mais aussi le temps de cuisson et de préparation.
Pour finir, je conseille ce livre à vous, lecteurs et grands amateurs de la cuisine, pour la diversité de votre cuisine.
Auteur : Larousse
576 pages
39 €
Editeur : Larousse
ISBN : 2035604761
Lecteur Gourmand : Hacenne BENSALLAH en classe de MAN (promotion 2007)
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