Le cahier n°11 pour recevoir sans soucis, édité aux Editions Bonneton, s'intitule Mes salades maison ; Il est écrit par Anne Chiumino et Nicole Vielfaure.

 

Sauces, salades légères, salades repas, salades pique-nique, salades de fête et salades de fruits sont les 6 parties de cet ouvrage fraîcheur et estival.

 

Carpaccio de fenouil, salade grecque à la pastèque, salade de penne aux légumes confits, salade de fruits sous la neige, voici quelques unes des recettes issues de cet ouvrage de 160 pages.

 

Un livre gourmand à découvrir aux Editions Christine Bonneton (10,00 €).