Bonjour,
Durant le mois de janvier, les étudiants de l'association ADELYHS, ont réalisé un buffet froid en 3 plats, suite à la projection du film "Nos enfants nous accuseront" au cinéma Le Clovis.
Quelques jours plus tard, quelques étudiants ont assisté à des démonstrations de grands chefs cuisiniers au Salon Maison & objet à Paris.
Le mois de février sera marqué par l'Omnivore Food Festival (OFF) à Deauville. Comme depuis plusieurs années, une brigade de 18 étudiants iront seconder des chefs prestigieux.
Cette année, les portes ouvertes du Lycée hôtelier de Soissons auront lieu le samedi 14 mars. Pour cette occasion, l'association ADELYHS orgnisera la seconde édition du concours Webcuisine collège, destiné aux collégiens axonais de 4ème et 3ème.
L'association ADELYHS vous remercie de votre fidélité à son site Internet !
Bonne lecture et à bientôt,
Vincent LEFRANT
Resp. site Internet
7 étudiants d'adelyhs ont eu la chance d'assister en cuisine ou en démonstration des chefs prestigueux comme Pierre Gagnaire, Pierre Troisgros ou Pascal Barbot dans le cadre de l'opération Paris des chefs, le 26 Janvier 2009 au Salon Maison & Objet !
