- Les collégiens déposent une ou plusieurs recettes sur le site www.adelyhs.com

 

- Les étudiants de l'association avec l'aide de leurs professeurs choisiront les 10 collégiens qui participeront à la finale.

 

- Les collégiens réalisent leur recette avec l'aide d'un étudiant dans les nouvelles cuisines du Lycée Hôtelier de Soissons.

 

- Le jury souverain déguste et choisi un lauréat et classe les candidants finalistes.

 

- Les finalistes participent à la remise des prix et au cocktail de cloture de la manifestations.