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Depuis le lundi 20 mars 2006, une nouvelle mission m'a été proposée : PARRAIN de promotion. Un grand mot que celui-ci. Mais serai-je à la hauteur ?
Eh bien je l'espère, et je suis très heureux et fier de cette demande pour cette école, bien loin de mon Allier natal.
Nous avons découvert derrière ce parrainage, une motivation, une recherche, un goût de faire bien et beau, de faire plaisir, de recevoir.
Les étudiants, les professeurs, un encadrement, une directrice, cela fait beaucoup de choses pour une seule soirée, et oui quelle soirée !
Nous ne savions plus si nous étions à Soissons ou à Vichy (sauf la grandeur) et vice et versa.
Puisque nous sommes entre nous au moment des félicitations et des remerciements, nous tenons à mettre plus en avant deux élèves qui connaissent notre maison, Lucas et Xavier, et bien-sûr plus particulièrement Monsieur Duquesne.
Avec toute cette énergie et cette envie que vous avez, je peux vous dire à tous : continuez et, dans le futur, vous trouverez votre route à présent que vous êtes dans cet univers de l'hôtellerie restauration.
A très bientôt, bien amicalement.
Martine et Jacques Decoret
Parrain de la promotion 2006
MOF, Restaurateurs à Vichy (03)
Merci sincèrement pour votre accueil et votre gentillesse, nous avons découvert un lycée très actif avec de superbes étudiants et professeurs (et proviseur bien sûr !).
Une bonne réussite à tous pour le BTS (Un grand grand merci à Damien).
Amicalement
Marie-Pierre et Eugène HOBRAICHE
Un grand merci aux étudiants ainsi qu'à l'équipe pédagogique (en particulier Damien DUQUESNE et Mme CORBIN) pour la grande qualité de cette soirée (tant en ce qui concerne la salle que la cuisine, ainsi que l'organisation).
Anne GUILLOT
Rédactrice culinaire
Responsable de la programmation
Cuisine Fraich'attitude